怎么查红酒的真伪?
1、酒塞辨别法 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，一般酒瓶与酒塞都是专用的。 2、酒瓶外观辨别法 看红酒瓶的标签印刷是否清楚，是否有仿冒翻印的迹象，看酒瓶的封盖是否有异样，有没有被打开过的痕迹。看条形码。一般69开头的为中国灌装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚。 3、葡萄酒液辨别法 看葡萄酒的颜色是否自然，是否有不明悬浮物（但是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体），酒质变坏时颜色有浑浊感。 4、食用碱检测法 首先准备一张普通的餐巾纸；滴几滴红酒在餐巾纸上，酒会均匀扩散，中间不会有沉淀；再用小半勺家用食用碱放一点水兑开就行；把用水兑开的食用碱水滴在红酒上面；这时候神奇的事情发生了，如果红酒变成深蓝色，那么就是真的红酒，如果没有反应，那么红酒就是假的。 5、餐巾纸检查法 在白色的餐纸上滴几滴红酒，如果均匀扩散就是真酒，否则就是勾兑的假红酒，这是因为色素颗粒大，会沉淀在餐纸中间，往外扩散的其实只是水迹。
红酒辨别真假可以使用酸碱法，操作很简单，倒一点红酒在杯子里，加入一点食用碱搅拌，如果红酒变蓝黑色或蓝紫色，那么红酒很可能是真的；如果红酒不变色，那么就一定是假的。
张裕赤霞珠干红葡萄酒真假鉴别?
几个方面区分真假张裕葡萄酒： 1、看商标。正品张裕干红葡萄酒的商标十分清晰，商标图案中有Y字标志，上方还有个小五角星。 2、看容量。正品张裕干红葡萄酒是机械灌装，一般容量为750毫升，而假品因为手工灌装容易会或多或少。 3、看瓶口。瓶口封套紧密，可以防止有害物质侵入软木塞，如果是封口不严的大家就要注意了;
如何比较简单的品鉴红酒的真假和好坏?
快速辨别真假红酒的方法:就是把红酒倒少许于杯中然后向杯中加小勺盐,摇晃至盐完全洽于酒中.假如这时红酒的颜色变成了深红色你就可以放心的口味你的红酒了
